Senin, 16 April 2012

Pecel Lele Sabar Menanti

pecel lele sabar menantiKalau Anda berjalan menuju arah Solo atau sebaliknya dari Solo, maka sempatkan sejenak untuk menikmati hidangan kuliner yogyakarta, yaitu pecel lele yang benar-benar uenak tenan. Warung ini berada di jalan raya jogja-solo. Kalau dari arah timur mau masuk Yogya, lokasinya kira-kira 500 meter sebelum pertigaan bandara Adisutjipto, sebelah kiri atau selatan jalan sebelum tikungan.

Sego Pecel Bu Wiryo 1959

Nasi pecel atau orang Jogja bilang sego pecel / SGPC Bu wiryo mulai membuka usaha sejak tahun 1959. Warung Kuliner Jogja ini terletak di Jalan Agro CT VIII/A No. 10 Klebengan, Caturtunggal, Depok, Sleman (depan fakultas kedokteran hewan UGM), telepon (0274 512288).

Bacem Kepala Kambing H. Sukirman

Rumah makan Bacem Kepala Kambing H. Sukirman ini terletak di Jalan Kaliurang km. 7. Namun cabangnya dapat Anda jumpai di Jalan Babadan Baru Gang Kenganan No. 7 yang berada di belakang Pasar Colombo, Yogyakarta.
Selain kepala kambing, tersedia pula menu kikil kambing, rasa manis, gurih, pedas, empuk dan agak kenyal tercipta dari menu ini. Tidak tercium aroma khas kambing karena menggunakan bumbu berbahan dasar bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, salam, lengkuas, serai, gula jawa, garam, dan asam jawa yang diolah sedemikian rupa. Namun karena dagingnya a lot, bacem kepala kambing ini lebih enak dinikmati selagi panas.
Harga untuk bagian kepala, seperti mata, otak, dan lidah Rp 5.000,00. Kalau ukurannya lebih besar, harganya juga sedikit lebih mahal. Sedangkan untuk satu kepala kambing utuh, harganya mencapai Rp 50.000,00. More

http://www.jogjawae.com/category/kuliner-jogja/baceman

Angkringan Lik Man

Angkringan Lik Man terletak di sebelah utara Stasiun Tugu. Sehabis seharian puter-puter kota Jogja, enaknya memang minum kopi. Nah, kalo pengin nyicipi kopi yang enak sekaligus suasanya yang Jogja banget, cobalah mampir sejenak di angkringan Kopi Joss Pak Man. Angkringan ini sangat kondang. Ia sudah ada sejak tahun 1968. Beragam orang dari berbagai profesi menjadi pelanggan setia angkringan Lik Man.
Yang special dari angkringan Lik Man adalah seduhan kopinya. Kopi Lik Man benar-benar joss.

Rabu, 11 April 2012

Soto Ayam Mbok Djinten

Blog ini kali ini menampilkan Soto Ayam Mbok Djinten Yogyakarta , Mbok Djinten Adalah seorang Ibu yang berjualan soto demi membesarkan anak-anaknya menjadi orang SUKSES , beralamat di  Jl. Cempaka no 119A, condong catur, sleman, YK. belakang RS JIH
Jogjakarta, Indonesia

Gudeg Yogya

 Bahan Masakan :
-  3 kaleng nangka muda (young jack fruit)
-  1 kaleng santan
-  800 ml air teh
-  telur rebus secukupnya (ngrebusnya jangan kelamaan, asal padat aja), kuliti
-  tahu putih/tahu kulit (sesuai selera)
-  125 gram gula merah, disisir kasar
-  1 sdm minyak goreng
-  daun salam secukupnya

Selasa, 03 April 2012

Geplak



Geplak adalah sebuah makanan khas dari Kota Bantul yang sudah cukup terkenal dijadikan oleh-oleh wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta. Geplak berbentuk bulatan-bulatan dari daging kelapa yang disajikan dengan rasa manis. Awalnya geplak yang merupakan kekayaan kuliner berasa manis ini hanya memiliki warna putih dan kelam, namun seiring dengan perkembangan jaman, olahan geplak tersebut mulai dimodifikasi dengan warna dan aroma yang bermacam-macam sehingga lebih menarik pembeli untuk mencicipinya.

Yangko (kue ketan)

Jika di negeri Cina dikenal kue moci, di Indonesia juga terdapat kue Yangko dengan bentuk menyerupai kue moci. Yangko adalah makan dari adonan dari tepung ketan yang dibalut tepung gula dengan rasa manis dan khas  karena ada unsur gurihnya. Yangko biasa berbentuk kotak dan didalamnya telah diisi oleh isi kue berupa kacang yang dapat menambah kenikmatan menyantap Yangko. Dalam perkembangannya, makanan ini telah dimodifikasi sedemikian rupa sehingga lebih menarik pengunjung hingga dikenal sebagai salah satu kekayaan kuliner khas Yogyakarta yang biasa dimanfaatkan sebagai oleh – oleh bagi para wisatawan.

Minggu, 01 April 2012

Bakpia Kumbu Putih Pak Dhiyat

Sebagai salah satu rujukan makanan khas Yogya adalah Bakpia, Salah satunya adalah Bakpia Kumbu Putih Pak Dhiyat,
Berdiri sejak 1986 berlokasi di Keparakan Lor MG I/ 869, RW.09 RT.43 Mergangsan, Yogyakarta
 Telp. 0274 - 387 240, HP. 0856 4302 0217 / 0857 9914 800 1
Harga Sekitar Rp 16.000

website resmi: http://bakpiadhiyat.com