Jumat, 18 Desember 2015

Aisha Roti Genitem , tonjo tenaaan

Penggemar Kuliner Nusantara
kali ini ada info kuliner dari daerah Genitem
yakni AISHA ROTI.

Perusahaan Aisha  Roti yang berada di Jl.Godean km 9, Genitem RT 07 RW 17, Sidoagung,Godean ,Sleman, Yogyakarta.
Aisha Roti  menyediakan produk  Bika Ambon ,Lapis legit,Mandarin,Browniest, Banana Cake,Roll Cake, Karamel dll.

Aisha Roti juga siap menerima pesanan untuk berbagai acara pernikahan, kenduri,syukuran dan acara yang lain.

Rabu, 14 Oktober 2015

Gubuk Makan Iwak Kalen Yogyakarta

Pada tanggal 24 Juli 2011 yang silam sebuah warung lesehan berdiri di tengah-tengah persawahan daerah Godean, Sisi Barat Yogyakarta. Awalnya penasaran aja, kayaknya jualan wader goreng kok menarik dan terasa unik.

Bermula dari kegemaran kami memburu kuliner yang ndeso tapi terasa lezat di lidah sehingga kami putuskan mencaba jualan nasi wader.

Setelah kami buat semacam gubuk lengkap dengan arena lesehan buat makan, kami putuskan segera membuka warung itu dan berjalan hingga detik ini.

Alhamdulillah sambutan masyarakat sekitar sangat luar biasa, tidak lama kami buka warung masuklah bulan Ramadhan. Hampir tiap hari ada bokingan untuk acara buka puasa bersama, meskipun di siang hari kami tutup. Dan berlanjut ketika setelah Lebaran, pengunjung warung mulai membludak.

Sabtu, 03 Oktober 2015

Resep memasak Rendang

ilustrasi
Musim Qurban, biasanya banyak daging melimpah..
terkadang bingung mengolahnyam sebagian dijadikan bakso, sebagian abon, sebagian sate, sebagian bisa dijadikan rendang
inilah Resep rendang , Untuk rendang sapi (misalnya)
Bahan :
  • Daging 1 kg, 
  • kelapa yg tua 3 butir,
  • jahe1 ruas,
  • laos 1 ruas.
  • kunyit 2 cm,
  • cabe merah 1ons,

Sabtu, 26 September 2015

Resep Gulai Kambing Sedap Wangi

Gulai Kambing Sedap Wangi sesuai namanya merupakan resep yang akan mengolah daging kambing sehingga menjadi hidangan gulai khas Indonesia yang selain sedap, juga wangi. Menitik air liur ini! Yuk mari coba resepnya di dapur Anda!

Bahan-bahan

Jumat, 25 September 2015

Resep Tongseng Kambing Bangao

Tongseng Kambing Bango adalah sajian berkuah pedas yang enak disajikan hangat-hangat sehingga rasa pedasnya semakin menggigit lidah. Cara membuatnyapun mudah! Temukan resep makanan tradisional khas Indonesia 

Bahan

  • 400 gram daging kambing
  • 2 lembar daun salam
  • 1000 ml (1 liter) air
  • 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 150 gram kol, dipotong kotak
  • 2 batang daun bawang, dipotong cacah sepanjang 2 cm

Resep Rendang Padang

Resep Rendang PadangResep Rendang Padang Asli Enak dari daging sapi bagus. Tata cara membuat rendang kering juga hitam RESEP4 tetap sederhana gak kalah dgn pariaman minangkabau.
enak?, Ya pastinya di restoran padang hehehehe, tapi jangan takut, admin dapatkan resep Masakan Rendang Padang sederhana yang mantap dari salah seorang pemilik restoran. Sudah pasti resep masakan ini tlah teruji. Rendang Padang yg enak Asli tentunya mempunyai kualitas baik, hitam dan juga kering.
resep Rendang daging khas padang yg asli kering

Rabu, 09 September 2015

Pentingnya Sertifikasi Halal dalam Bisnis Kuliner

Dalam memulai sebuah usaha ternyata banyak hal yang harus disiapkan, mulai dari jenis usaha yang akan di jalankan sampai kebutuhan apa saja yang harus disiapkan. Setelah itu semua ternyata ada beberapa hal yang harus di persiapkan dalam membuka sebuah usaha, yaitu melengkapi izin usaha. Ada beberapa surat izin usaha yang harus dilengkapi seperti surat izin lokasi, surat izin tempat usaha, dan nomor pokok wajib pajak.



Jika Anda menggeluti bisnis kuliner, ada izin terpenting yang harus dilengkapi yaitu sertifikat halal. Dalam hal kepemilikan suatu perizinan dalam suatu kegiatan usaha, kebanyakan masyarakat akan bingung jika ditanya tentang prosedur kepengurusannya.


Selasa, 08 September 2015

istilah lain dari Babi

Baru-baru ini (beberapa waktu yang lalau) kita menyaksikan pemandangan yang sangat memprihatinkan: seorang perempuan berkerudung sedang menyantap makanan yang bertuliskan Siomay cu nyuk. Foto yang diunggah dan menyebar di media sosial itu sontak menjadi perbincangan hangat. Bukankah cu nyuk artinya daging babi?

Jumat, 28 Agustus 2015

Warung Nasi Merah GOBANG

GOBaNG
sego abang aliasnasi merah
Jl Imogiri Timur Km 7,5  , Grojogan,
Banguntapan, Bantul

Selatan DM 3 swalayan



Rabu, 05 Agustus 2015

Bakpia Kurnia Sari Yogyakarta

Bakpia adalah salah satu makanan buah tangan yang sangat jogja sekali, tidak ada kata tidak bagi para pelancong yang datang ke Jogja maupun mahasiswa yang mau mudik ke kampung halamannya untuk membawa bakpia sebagai salah satu oleh-oleh nya.

Isi awal dari bakpia adalah kacang hijau namun seiring perkembangan jaman dan teknologi banyak varian rasa yang bisa dijadikan bahan isian dari bakpia.

Bakpia Kurnia Sari adalah salah satu penjual bakpia yang cukup terkenal di yogyakarta, bahkan mengalahkan para penjual bakpia awal di yogyakarta yang notabene berada di daerah yang bernama pathok

Keunggulan nya adalah : 

Jumat, 29 Mei 2015

Warung Guyub, kuliner timur ALKID Jogja

Warung Guyub berada di kampung Namburan Lor bisa kita temui di Jalan Namburan Lor Kraton Yogyakarta, tepatnya di timur ALKID (alun-alun selatan) jogja, warung makan ini bisa dijadikan sebagai pilihan bagi para pecinta kuliner untuk berkunjung atau anda yang ingin menikmati suasana yang lebih santai dengan beragam menu masakan khas angkringan dan menu masakan omahan dengan harga yang relatif murah dan terjangkau.
Warung ini menyediakan berbagai makanan khas

Rabu, 29 April 2015

Siomay dan Batagor AA UMAR Yogyakarta

Wahai Penggemar Kuliner Nusantara,
ada rujukan baru nih. di Yogyakarta
Bagi anda yang suka Siomay maupun Batagor terutama yang berada di sekitar kampus UGM dan UNY
bisa coba deh di warungnya AA UMAR (crew toko ihya').

Lokasi di Area Selokan mataram, utara Fak Kehutanan UGM Sleman Yogyakarta
warungnya  mengahadap ke utara....
tepatnya sebelah tenggara TOKO IHYA' Yogyakarta
minuman yang tersedian ada cappucino dll.

Sabtu, 21 Maret 2015

Enthok Rempah Imogiri

Penggemar Kuliner, ada info baru nih,
tadi malam dapat brosur Enthok Rempah Imogiri, Ketik Belanja di 5Q (Five Qurnia Swalayan),
bahwa berdasarkan info dari brosur tersebut rumah makan ini mulai tanggal 22 Maret 2015  buka pukul 10.00 - 22.00 WIB


Menu yang tersedia
Spesial Olahan Enthok
  • Enthok Bakar Rempah Pedas
  • Enthok Bakar Rempah Legit
  • Enthok Goreng Kremez
  • Rica-rica Enthok
  • Soup Kuning Enthok

Jumat, 27 Februari 2015

Warung Rakyat Pak Poer Selatan Kampus ISI Yogyakarta

Warung Rakyat Pak Pur (poer)
di papan namnya ditulis waring rakya si "POER"

Lokasi selatan kampus ISI
Sewon Bantul

buka pagi sampai siang sekitar jam 2 ana

biasanya banyak mahasiswa ISI Yogya yang makan di sana

Pondok Dubai Grojogan Bantul

penampakan dari arah barat (sore)
Pondok Dubai  Grojogan - Banguntapan - Bantul - Yogyakarta
Dunia Bebakaran Ayam , Ikan, dkk
buka : 10.00-21.00
Pesan : 0857 2997 2896

Sabtu, 21 Februari 2015

Bebek Goreng special sambal korek H. Slamet (asli)

cab.jl. kol sugiono Yogya
Pada Tahun 1986 H Slamet Raharjo (62) bersama istri tercinta Hj. Baryatin menggeluti usaha rumah makan bebek goreng sambel korek. modal awal sekitar Rp 10.000, Bebek Goreng  H. Slamet pusatanya di Sedaromo Lor RT 01/07Kartasura  JawaTengah.
Bebek Gorengmya yang sudah tidak diragukan lagi kelezatannya.
 Mau coba?
bagi yang di Jogjakarta ada Outletnya juga lho, jadi tidak harus ke Kartosuro...

Bakso, Mie Ayam & Soto Spesial "Pak Ateng"

Bakso, Mie AYam dan Bakso  Pak Ateng
LOkasi Selokan Mataram
Utara Kampus UGM












Soto

Minggu, 15 Februari 2015

SOTO SAPI GUMYAK Kang KASIDI Bantul

Anda Penggemar Soto sapi..?
Sudah coba soto Gumyak Kang Kasidi yang berlokasi di jalan Imogiri Timur KM 9 Bantul

Harga Sekitar 9.000 per  porsi
biasanya kalau hari Ahad (Minggu) .
banyak orangyanghabis berolah raga seperti bersepeda mampir ke soto tersebut

silakan Mencobanya

Senin, 26 Januari 2015

Sate Klathak Pak Pong BANTUL

Sate kambing adalah menu yang mudah di dapat dimana saja, dan termasuk menu sejuta umat. Bagi teman-teman yang ingin menikmati menu sate dengan cara yang berbeda baik rasa dan pengolahannya langsung saja ke warung Sate Klathak Pak Pong. Cita rasa yang berbeda dikarenakan sate klathak Pak Pong ini menggunakan bumbu garam dan merica saja, walau bumbunya terkesan minimalis, sate klathak olahan pria asli Imogiri ini tetap lezat dan bersahabat dengan lidah.

Bakso Telkom "Utomo" Yogyakarta

Anda Penggemar Bakso?

Kalau bakso yang satu ini, apakah anda sudah pernah mencobanya? Bakso Telkom yang memiliki tagline "Pusatnya Bakso di Jogja". Salah satu bakso yang melegenda namanya karena rasanya yang membuat anda "ketagihan"
Tahun 1979, Bapak Priyatno Utomo penggagas sekaligus pemilik warung bakso ini berjualan keliling menggunakan gerobak untuk menawarkan baksonya. Karena pengemarnya semakin banyak, maka beliau memutuskan untuk menetap dan membuka warung sederhana di depan kantor Telkom Jogja.

Rabu, 21 Januari 2015

Pecel Kridosono Khas Madiun

Memasuki wilayah Madiun belum dikatakan "afdol" jika tidak mencicipi pecelnya. Makanan berbahan baku kacang tanah ini begitu populer di kalangan pelancong karena cita rasanya yang dianggap paling nikmat dibandingkan pecel dari daerah lain. Bahkan tak heran jika penumpang kereta api eksekutif pun seperti  Gajayana jurusan Malang -  Jakarta akan berebut ke pintu kereta saat berhenti di Stasiun Madiun. Mereka mengantre membeli nasi pecel Madiun yang dibungkus daun pisang lengkap dengan peyek dan sayuran segar.

Senin, 19 Januari 2015

Waroeng Pedezan Bukan Sambal Biasa

Bismillah

Telah di buka Waroeng Pedezan yang bergerak dalam bidang kuliner nusantara yang menyajikan masakan bernuansa pedas dengan sambal andalan yang lain dari sambal warung makan yang lainnya.
Adapun sambal yang ditawarkan adalah:
1. Sambal Matang (Beraneka Macam)
2. Sambal Mentah (Beraneka Macam)
3. Sambal Panggang
4. Sambal Galau