Kamis, 05 Desember 2013

Angkringan "Sido Konco" Kang Maman Pampang


Daerah Jogjakarta merupakan daerah istimewa yang menyajikan hal-hal istimewa juga, Dari Pendidikan, budaya, politik, bahkan kuliner murah.


Jika kita bicara warung makan (kuliner) dari harga kaki lima hingga hotel berbintang pun ada, Bagi yang punya anggaran tipis bisa juga menikmati makan di warung Angkringan. Biasanya kalau makan di angkringan bisa makan sambil nyantai, ngobrol dengan yang lain, sambil menikmati makanan.. Jadi jika punya modal Rp 5.000 saja bisa makan dengan teman sambil bincang-bincang urusan kuliah , bisnis,atau yang lain di Aggkringan.

Jumat, 01 November 2013

Gatot, makanan khas ndeso

GATOT merupakan makanan tradisional, terutama di daerah jawa. Gatot terbuat dari singkong yang dikupas lalu dijemur sampai kering, kalau ingin menyantapnya bisa rendam beberapa jam lalu bersihkan dengan air (tanpa direndam), lalu direbus (dikukus)  singkong kering  tersebut, ditaburi kelapa dan garam agar terasa nikmat.

Jaman sekarang ini sebagaian anak muda belum tentu kenal gatot, bukan gatot nama orang lho, tapi nama makanan tradsional sejak jaman perjuangan nenek moyang kita dulu...

Kamis, 10 Oktober 2013

Bajigur (Telaga Rasa)

Sore tadi, 10 Oktober 2013, kita Belanja di Pamella I di Jalan Kusumanegara, ketika sampa pada  rak yang dipajang berbagai minuman sachet, kopi sachet, dll..kami menemukan  minuman khas kesehatan Jogja dengan merk "Telaga Rasa" BAJIGUR,  sampai rumah dicoba rasanya lumayan enak, lho..
Bajigur Telaga Rasa ini merupakan minuman tradisional dengan bahan utama gula palem/kelapa, dilengkapi dengan krim dan rempah-rempah sehingga menghasilkan aroma dan cita rasa yang nikmat

Selasa, 17 September 2013

Pecel Lele Kukabura

Pecel Lele KUKABURA
Jl Ireda Keparakan Yogyakarta
ada sambel welut,pecel lelel, dll
cukup keluarkanmodal 7-15 ribu cukup deh untuk porsi  1 orang


Senin, 09 September 2013

Rumah Penyet

Bagi yang suka kuliner..
ada rujukan baru di daerah Bantul..yakni Rumah Penyet..
lokasi di Jl Cepit Raya, sawahan, Pendowoharjo, Sewon, Bantul..
Warung tersebeut terletak di selatan jalan, menghadapa ke utara...
kalau dari barat  lampu merah pertigaan cepit (jl Bantul Km 8 an ) ke arah timur,
jikalau dari  timur bisa melalui jalan parang tritis Km 8,5 ketemu lampu merah pertigaan, . ke barat sekitar 1 km...

Sabtu, 27 Juli 2013

Tiwul

Tiwul merupakan makanan pokok yang dibauat  dari singkong (gaplek), di sebagian daerah masih digunakan sebagai makakan pokok, Ketika sianghari sekitar jam 2 an, di daerah Keparakan Yogyakarta, ada penjual makanan  khas singkong yang keliling menaiki sepeda motor, diantaranya Gatot, Tiwul, Ketan, gethuk,  Harga perbungkus dijual  Rp 1.000 rupiah, kita biasa beli tiwul, ketan, kadang gatot

tiwul yang ada biasanya dikasih parutan kelapa dan gula jawa, jadi ada rasa manis dan gurihnya.

Kamis, 25 Juli 2013

Masak Alamie

Mie Sehat
Sudah coba belum..
ada produk namanya Alamie
coba cari di supermarket atau toko online...
insya Allah ketemu deh..

Selasa, 23 Juli 2013

Kripik Tempe

Kripik Tempe memang terasa gurih, bisa dijadikan makanan "naymikan" atau lauk pauk ketika makan nasi.
Makanan ini terbuat dari tempe yang diiris tipis digoreng dengan dicampuri tepung sebelumnya.
kemarin ketika saya  pulang ke ponorogo 21 Juli 2013, kembali ke Jogja dibawain oleh-oleh  kripik tempe.
coba   merk MEKAR JAYA dan NAGA MAS

Senin, 08 Juli 2013

Kering Kentang Ebi

Ketupat komplet tak lengkap tanpa taburan yang krenyes pedas gurih. Kentang yang renyah enak ini jadi toppingnya. Apalagi ditambah aroma ebi yang gurih wangi. Dijamin ketupat jadi makin enak saja!
Bahan:
  • Bahan:
  • 1 kg kentang tes
  • 1 sdm air kapur sirih
  • Minyak goreng

Tumis Kangkung Jagung

Tumis kangkung plus jagung manis gaya Manado ini sangat segar dan renyah rasanya. Cocok buat lauk berbuka puasa nanti. Rasa manis pedas dan gurihnya dijamin bikin ketagihan!

Bahan:
  • 2 sdm minyak sayur
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 batang daun bawang, iris serong kasar
  • 5 buah cabai rawit merah, iris kasar

Senin, 24 Juni 2013

RIANDA (snack-pastry-cake)

salah satu produk RIANDA
Bagi penggemar Kue ( roti) tentunya sering mencoba di berbagai toko khan? dari merk biasa hingga merk terkenal, namun apakah Anda memperhatikan legalitasnya? seperti ijin dari dinkes, dari HALAL MUI...?
ada salah satu rujukan perusahaan yang bernama RIANDA yang beralamat di Jl Gelatik Raya no R 16 Solo Baru Jawa Tengah

Selasa, 04 Juni 2013

Wedang Jahe Merah SN

Ketika Udara dingin, seperti musim penghujan..terkadah tubuh kita jg ikut kedinginan, maka perlu makanan atau minuman yang bersifat menghangatkan badan.
Wedang Jahe merupakan minuman yang sudah umum di Negeri kita ini, sebgai minuman yang bersifat menghangatkna badan...dan banyak dijula di Angkringan-angkringan
namun jika wedang jahe merah SN..., belum tentu di angkringan ada..dan orang mengenalnya.
silakaan coba sendiri

Minggu, 28 April 2013

Warung Madiun, utara Jogja Expo Center

Bagi penggemar Kuliner di Jogja yang pingin mencicipi menu makana ala madiun (jawa timur)  bisa datang ke warung madiun , lokasinya di utara JEC di Jalan Sukun Raya...jalan menuju kampus STMIK AKAKOM, Warungnya menghdap ke barat , di timur jalan....jadi kalau enaknya pas pagi...karena tidak silau atau panas kareana pacaran  sinar matahari...

Es Krim Daerah Kuliner depan Istana Pakualam

Ketika cuaca terasa panas di siang hari, selera makan yang bersifat dingin muncul, sepertiminum es teh, es buah, es jeruk, es krim, dan lain sebagaianya.Di Jogjakarta ini banyak penjual Es Krim keliling  dan juga yang mangkal..
Pengemar Rujak Eskrim tentunya sering mencoba di beberap lokasi. ya?
ada Juga di Lokasi Kulner area depan Istana Pakulaman, Rujak Eskrim bisa dijula dengan harga Rp3.500 per porsi, cukup terjangkau bagi yang pingin menikmati rujak es krim dengan nuasa depan istana.
bisa juga beli untuk dimakan di rumah , alias dibungkus splastik.

Rabu, 17 April 2013

Lotek Mandiri Belakang UGM

Bagi Penngemaar Lotek dan Gado-gado, silakan coba Lotek  Mandiri di belakang kampus Ugm, tepatnya di Utara kampus Fak Peternakan, Biasanya kalau jam makan siang sangat ramai, sering antri...
Lotek seharga Rp 6.500 cukup untuk mengenyangkan perut ,
Lotek Mandiri ini mulai berjualan di sana  kalau tidak salah  sekitar mulai tahun 2002,
Menu yanag ada Lotek, gado-gado, dan aneka minuman seperti Teh, Es Jeruk, Cofee Mix, dll

Sabtu, 06 April 2013

Sarapan Sego Pecel

Biasanya kalau pagi, menu andalan di daerah Ponorogo adalah Sego Pecel dengan Lauk tempe goreng. atau kerupuk.
namun kalau di Daerah Kota yogyakarta jarang ditemukan warung sego pecel di waktu pagi hari...kebanyakan  pedagang menjual menu andalan Kota Yogyakarta yaituh Menu GUDEG yang mempunyai ciri khas manis dan banyak santan..
Karena jarang ada  yang jualan Sego Pecel waktu pagi (di Yogyakarta), tentunya kita harus memasak sendiri jika menginginkannya, agar bisa mendapatkan menu Sego Pecel yang seger dan terjamin kualitasnya.modal sbahan yang diperlukan adalah Sayur, Capar , sambel pecel, tempe goreng dan nasi..cukuplah menjadi menu sederhana dan sehat di pagi hari

Sambal Pecel

Bagi penggemar Masakan Indonesia, tentunya sering makan Nasi Pecel,,
Sambel pecel enaknya dibuat dari kacang tanah yang dimasak dg cara disangrai (digoreng tanpa minyak),
dengan bumbu sesuai selera anda, seperti Lombok, Gula , Garam, daun jeruk, bawang putih, dll
jika komposisinya pasa tentunya menu nasi pecel bisa disantapa dengan lezat.
Nasi Pecel biasa banyak di daerah jawa timur,  seperti Madiun, Ponorogo, Surabaya, dll

Jumat, 08 Maret 2013

Keripik Pisang FORTUNA

Bulan Januari 2013 kemarin, kita merasakan keripik Pisang yang merupakan oleh-oleh tetangga setelah mudik dari Lampung, yaiitu keripik pisang Fortuna, oleh-oleh tersebut berasal dari Lampung, tentunya namanya makanan gratisan dinikmati dengan rasa bersyukur,,,karena ada oleh-oleh tidak terduga yang berasal dari luar kota Yogyakarta.

Kamis, 03 Januari 2013

Warung Makan Padang Murah Gejayan

Warung PadangMurah di Jalan Gejayan (Affandi ), merupakan salah satu warung masakan padangyang terletak di lokasi yang sangat strategis..