Senin, 08 Mei 2017

Resep Dendeng Balado

Resep ini ditulis oleh Uni Arneliza
Bahan-bahan
1 kg Daging (kalau bisa yang ada sedikit gajih/lemak), potong tipis utk dendeng (rebus lebih kurang 1 jam, jika ada air kelapa lebih baik pakai air kelapa
1 ons bawang putih giling
¼ cabe merah yang besar, ulek kasar
1 ons bawang merah, iris
1 ons bawang putih iris
3 buah tomat ukuran sedang, iris-iris
6 lembar daun jeruk, cuci bersih
Minyak dan garam